Unitatea  s-a infiintat initial sub denumirea de Interagroaliment in anul in anul 1994 , ca urmare a necesitatii crescande de produse de panificatie in orasul Onesti si imprejurimi . Activitatea a inceput intr-o singura locatie , cu o productie de cateva sute de paini pe zi .
Urmand o dezvoltare continua si sustinuta financiar si managerial de administratorii firmei , s-au construit in urmatorii ani inca patru fabrici de paine. 

În  iulie 2008, s-a decis separarea activitatii de panificatie de cele de morarit si cresterea pasarilor, rezultand astfel o noua societate, S.C. FABRICA DE PAINE SERBAN S.R.L

Actualmente , societatea functioneaza in 5 locatii ( brutarii si magazine de comercializare a produselor proprii si alte marfuri ) si alte doua magazine de desfacere in localitatile Filipesti si Oituz. Punctele de lucru au urmatoarele adrese :
- Fabrica nr. 1 – B-dul Oituz , nr. 21 , Onesti;
- Fabrica nr. 2  – Calea Brasovului , nr. 2 A , Onesti;
- Fabrica nr. 3 – Str. George Calinescu 1 bis , Onesti;
- Fabrica nr. 4 – Str. Sfintii Apostoli , nr. 6 , Onesti ;
- Fabrica nr. 5 – Str. Mercur , nr. 2 , Onesti;
- Magazin Filipesti – loc. Filipesti , jud. Bacau;
- Magazin Oituz – loc. Oituz , jud. Bacau.

SC FABRICA DE PAINE SERBAN SRL beneficiaza de o dotare tehnica bogata alcatuita din : cernatoare , malaxoare , masini foietaj , cuptoare , mese de modelat , masini de divizat si modelat aluat automate , masini de rulat painea , predospitoare , masini de ambalat painea semiautomate , masini de feliat , prese de aluat  .

SC FABRICA DE PAINE SERBAN SRL are o capacitate de productie pe luna de :
- Paine neagra : 32.000 kg
- Paine semialba : 3.300 kg
- Paine alba : 126.000 kg
- Specialitati – 15.000 kg
- Patiserie : 6.500 kg
- Covrigi : 3.300 kg
si foloseste ca materii prime urmatoarele tipuri de faina : faina neagra , faina alba , faina de patiserie , faina graham , faina dietetica  pe care o achizitioneaza 100% de la SC INTERAGROALIMENT SRL .

 Alti furnizori de materii prime sunt : Food Distribution ( drojdie , zahar , rahat ) , Esarom ( Faina de secara ) , Marathon ( seminte mac , susan ) ,Puratos ( margarina ) , Romill ( branza dulce , cascaval , gem ).
 Societatea produce si comercializeaza o gama larga de produse cum ar fi : franzele de 0,28 gr, 0,3 gr , 0,35 gr., 0,4 gr., 0,45 gr., 0.5 gr., 0,55 gr.,0,6 gr. , paine cu cartofi , paine alba feliata , paine la tava , paine la tava cu cartofi , lipii, paine impletita , paine neagra , paine graham , paine cu secara , chifle , colaci moldovenesti , covrigi , cornuri cu rahat si gem , cornuri cu vanilie , ciocolata , mac , placinte cu mere , gem , strudele cu mere , gem , croissant vanilie , ciocolata , cozonaci , crutoane , paine multicereale , paine prajita feliata si altele.

 SC FABRICA DE PAINE SERBAN SRL  are un numar de 109 salariati din care :
- 23 vanzatoare calificate;
- 1 inginer tehnolog;
- 2 contabile ;
- 1 muncitor necalificat ;
- 82 muncitori necalificati .

Societatea nu dispune de retea de distributie . Astfel , apeleaza la serviciile de transport ale S.C. SERBAN DISTRIBUTIE SRL (care apartine aceluiasi grup Serban), pentru aprovizionarea si transferurile de produse  intre fabrici  si pentru clientii din imprejurimi .
Din productia proprie , societatea vinde 50 % prin magazinele proprii. Piata de desfacere a societatii o reprezinta orasul Onesti si alte localitati din judetul Bacau . Principalii clientii sunt : Prompt Service SRL Comanesti , Gebtimec SRL Caiuti , Maga SRL , Maripred SRL Onesti , Stenimex SRL Onesti.